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【轉知】MOOCs-國立臺灣海洋大學開設磨課師(MOOCs)課程,「高齡食品」,敬請教職員生踴躍報名

國立臺灣海洋大學函邀本校師生報名其開設之磨課師(MOOCs)課程「高齡食品」,課程資訊如下:

 

一、【課程資訊】

高齡食品

  • 課程教師:國立臺灣海洋大學食品科學系張君如教師。
  • 課程內容:本課程針對高齡族群的生理及營養需求設計,並介紹國內外飲食質地分級標準,學習食品加工技術及市場現況
                      透過實務性強的高齡食品DIY單元,學員將能規劃並製作符合高齡者健康需求的餐食。
  • 開課期間:114年2月19日至4月14日。


二、【報名資訊】

  • 課程網址:https://pse.is/GFood25
  • 課程全程免費,不限修課對象。
  • 完課且達課程通過標準者:填寫寄送表單前100名,可獲得特別為本課程設計的矽膠餐墊1份
    數量有限,送完為止(填寫寄送表單相關資訊,請至課程公告區查看詳細內容。)


三、聯絡人-國立臺灣海洋大學教務處教學中心

  • 國立臺灣海洋大學教務處教學中心謝和娟小姐:電話02-24622192分機1094、電子信箱herjuan@mail.ntou.edu.tw。
  • 國立臺灣海洋大學教務處教學中心陳宏逸先生:電話02-24622192分機1099、電子信箱ed1231@mail.ntou.edu.tw。


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